Назад
 
 
 
 
 
 
0 Корзина

Универсальный Нож Kanetsugu 9002

Универсальный Нож Kanetsugu 9002
Универсальный Нож Kanetsugu 9002
Универсальный Нож Kanetsugu 9002
Универсальный Нож Kanetsugu 9002
Артикул: T-9002
Поделиться
Производитель

Kanetsugu

Тип

Нож Шеф

Серия

Saiun Damascus

Длина лезвия, мм
Ширина лезвия, мм
Толщина лезвия, мм
Материал лезвия
Слои лезвия

33

Твердость лезвия (HRC)

60-61

Материал рукояти
Заточка

#10000

Страна

Япония

12500 

Универсальный нож — завсегдатай любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Этот нож можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой продукт. Выбранный грамотно, он превращает процесс приготовления блюд в искусство, которым наслаждается даже непрофессиональный повар.
Особенность универсального кухонного ножа — в простоте обращения. Его эргономичная ручка и небольшой длины клинок позволяют легко работать на протяжении долгого времени, успешного справляясь с любыми задачами. Для заготовок такой нож идеален.

Кухонные ножи Kanetsugu Saiun Damascus с ламинированными лезвиями созданы по традиционной японской технике: с обкладками дамасской стали. Нож для кухни Saiun Damascus имеет фирменный японский профиль, знаменитую заточку хамагуриба, которая прославила бренд Канетцугу на весь мир.

Ставшая уже знаменитой сталь VG-10, которая славится своей прочностью и великолепными режущими качествами, взята для основы клинка. Также на лезвие нанесены узоры дамасских обкладок в количестве 33 последовательных слоёв никелевых сплавов и нержавеющей стали.

Рукоять клёпанная, посажена на прочный хвостовик. Она выполнена из устойчивой к коррозии стали, украшена накладками из не гниющего пластика от компании Микарта. Для придания ножу ещё большей привлекательности между рукоятью и бобышкой имеется красочная вставка из разноцветного волокна.

Нож отлично подойдёт как для профессиональных поваров, так и для опытных любителей, которые уже знают толк в качественных инструментах для приготовления блюд.

Производитель

Kanetsugu

Тип

Нож Шеф

Серия

Saiun Damascus

Длина лезвия, мм
Ширина лезвия, мм
Толщина лезвия, мм
Материал лезвия
Слои лезвия

33

Твердость лезвия (HRC)

60-61

Материал рукояти
Заточка

#10000

Страна

Япония

Хиты продаж
  • Доска с контейнером HW-0051

  • Доска HW-0012

    Доска HW-0012

  • HS-03 масло + воск

  • Доска HW-0010

    Доска HW-0010

  • Доска с контейнером HW-0011

    Доска с контейнером HW-0011

  • Доска HW-0017

    Доска HW-0017

  • Набор досок из дуба HW-0069

  • Магнитный держатель HW-0153

  • Доска классическая из дуба HW-0075

    Доска классическая из дуба HW-0075

  • Доска из дуба квадратная HW-0072

    Доска из дуба квадратная HW-0072

  • Доска круглая из дуба HW-0035

    Доска круглая из дуба HW-0035

  • Набор досок HW-0059

  • Доска HW-0065

    Доска HW-0065

  • Доска классическая из бука HW-0076

    Доска классическая из бука HW-0076

  • Колода для рубки мяса HW-0066

    Колода для рубки мяса HW-0066

  • Доска HW-0045

    Доска HW-0045

  • Доска HW-0057

    Доска HW-0057

  • Доска из ясеня HW-0032

  • Доска HW-0024

    Доска HW-0024

  • Доска с контейнером HW-0041

    Доска с контейнером HW-0041

  • Минеральное масло HS-02

    Минеральное масло HS-02

  • Доска HW-0015

    Доска HW-0015

  • Доска HW-0044

    Доска HW-0044

  • Набор досок HW-0019

  • Доска HW-0062

    Доска HW-0062

  • Менажница HW-0202

  • Доска HW-0009

    Доска HW-0009

  • Доска HW-0074

    Доска HW-0074

  • Доска HW-0058

    Доска HW-0058

  • Доска HW-0048

    Доска HW-0048

  • Средство по уходу за досками HS-01

    Средство по уходу за досками HS-01

  • Менажница из термоясеня HW-0214

    Менажница из термоясеня HW-0214

  • Доска HW-0003

    Доска HW-0003

  • HW-0002 сервировочная доска

  • Доска HW-0039

    Доска HW-0039

  • Шеф Нож Kanetsugu 2004

    Шеф Нож Kanetsugu 2004

  • Узбекский чугунный казан с крышкой HW-0301

    Узбекский чугунный казан с крышкой HW-0301

  • Универсальный Нож Kanetsugu 9002

    Универсальный Нож Kanetsugu 9002

  • Нож Накири TOJIRO F-699

    Нож Накири TOJIRO F-699

  • Накири TOJIRO Shippu (FD-598)

    Накири TOJIRO Shippu (FD-598)

  • Пивная открывашка HW-0151

  • Тарелка с ручками из граба HW-0201

  • Тарелка с ручками из термодуба - HW-0203

    Тарелка с ручками из термодуба – HW-0203

  • Тарелка из граба HW-204

  • Менажница из граба квадратная HW-0207

  • Пивная открывашка HW-0152

    Пивная открывашка HW-0152

  • Набор досок HW-0029

  • Менажница из термоясеня HW-0213

    Менажница из термоясеня HW-0213

  • Доска HW-0067

    Доска HW-0067

  • Менажница HW-0205

  • Доска HW-0070

    Доска HW-0070

  • HW-0001 сервировочная доска

  • Афганский казан двухцветный с ручками HW-0302

    Афганский казан двухцветный с ручками HW-0302

  • Доска классическая HW-0068

    Доска классическая HW-0068

  • Доска HW-0050

    Доска HW-0050

  • Корзина
    В корзине нет никаких продуктов!